紅燒三文魚魚頭魚尾！

美食達人@周春國

紅燒三文魚魚頭魚尾！封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炖; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 三文魚適量

輔助料: 六月鮮適量; 蔥花一根兒; 白糖一匙; 蔥適量; 姜適量; 蒜適量; 冰糖枸杞子酒一勺; 料酒適量; 醋適量; 野生花椒滕四塊

紅燒三文魚魚頭魚尾！的做法步驟

第一步：魚頭魚尾清洗幹淨，准備切分解！

第二步：清洗完晾幹水分！

第三步：蔥·姜·蒜，幹辣椒切完備好！六月鮮·料酒也備好！

第四步：主打調味品:野生山花椒滕四根備齊！

第五步：豆油倒入鍋中燒熱，把魚肉塊煎至兩面焦黃！

第六步：蔥姜蒜炸油鍋，放入煎製的魚塊兒，冰糖枸杞子酒，料酒，炒兩分鍾，加白開水，蒸醋。炖30分鍾出鍋！

紅燒三文魚魚頭魚尾！做法技巧/竅門/補充說明：

色澤鮮美，味道可口！

菜譜標簽：熱菜

相關食材：三文魚魚頭魚尾

答配菜譜：魚尾與魚頭的做法

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