孜然小黃魚

美食達人@靈草

孜然小黃魚封面圖

耗時/難易度: 口味孜然; 工藝炸; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 小黃魚5條

輔助料: 面粉適量; 孜然適量

調味料: 鹽適量

孜然小黃魚的做法步驟

第一步：小黃魚內髒去掉，清洗幹淨，用鹽腌製一段時間。

第二步：鍋裏倒油，燒至八成熱。

第三步：面粉用水調成糊狀。

第四步：把腌製入味的小魚沾上面糊。

第五步：入油鍋炸，炸成金黃色撈出來。

第六步：出鍋的時候在魚兩面撒些孜然粉。

菜譜標簽：老人秋季食譜家常菜朋友聚餐晚餐小吃

相關食材：黃魚孜然

答配菜譜：孜然與黃魚的做法

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