#ACA烘焙明星大賽#烤紅薯片：純天然的健康零食

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菜式簡介
　　家裏的小鮮肉越來越注重飲食的健康，在他的帶動下，肉吃得少了，蔬果吃得多了。但愛吃零食的心卻還沒有變，怎樣吃得更健康更美味，這是吃貨必須思考的問題。
　　　　上次，老羅先生從老家帶回了許多紅薯，粉糯香甜。這些紅薯就是我們的零食，紅薯可減肥，紅薯可抗衰老，紅薯可保護心血管……既然紅薯有這麼多的好處，我們就放心大膽的吃吧！
　　　　紅薯切薄片，放進烤箱烤，香脆清甜，那是無法抗拒的美味和瞬間光盤的節奏！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 紅薯1個

輔助料: 食用油適量

#ACA烘焙明星大賽#烤紅薯片：純天然的健康零食的做法步驟

第一步：紅薯洗淨，削皮。

第二步：將紅薯切成厚度均勻的紅薯片。

第三步：將切好的紅薯片在清水中浸泡20分鍾。

第四步：將紅薯片瀝幹水分。

第五步：將紅薯片放在鋪了油紙的烤架上。

第六步：烤箱預熱220℃，上下火，烤15分鍾，即可食用。

#ACA烘焙明星大賽#烤紅薯片：純天然的健康零食做法技巧/竅門/補充說明：

　　紅薯在清水中浸泡20分鍾，可去除澱粉，烤的時候不會粘在油紙上。若沒有油紙，也可以在烤盤上刷上薄薄的一層油。

菜譜標簽：家常菜兒童下午茶小吃烤箱菜

相關食材：紅薯

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