#ACA烘焙明星大賽#濃情布朗尼
菜式簡介
這是一款濃濃的巧克力蛋糕,據說還有個什麼黑人老嬷嬷的故事,說是一款烤失敗了的蛋糕,不管那麼多啦,反正巧克力是我的最愛,雞蛋雖然沒有打發,但蛋糕烤製時,漲發的也很好,蛋糕中有香濃的巧克力,還有核桃仁的酥香,葡萄幹的甜蜜……
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝烤
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 黃油85克
- 黑巧克力85克
- 全蛋1個
- 高筋粉35
- 香草精2克
- 葡萄幹30克
- 核桃仁20克
- 糖粉70克
- 輔助料
- 精鹽0,5克
#ACA烘焙明星大賽#濃情布朗尼的做法步驟
#ACA烘焙明星大賽#濃情布朗尼做法技巧/竅門/補充說明:
這個按君之的方法製作的,重油重糖,個人感覺太甜了,不喜歡太甜的了降低糖的用量,烤的時間可根據自家的烤箱情況
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