春筍炒蝦仁
菜式簡介
春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 春筍130克
- 蝦150克
- 豌豆80克
- 輔助料
- 醬油2湯匙
- 鹽適量
- 油適量
春筍炒蝦仁的做法步驟
春筍炒蝦仁做法技巧/竅門/補充說明:
春筍焯水後放清水中浸泡味道更好。
菜式簡介
春筍味道清淡鮮嫩,營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素,特別是纖維素含量很高,是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。
春筍焯水後放清水中浸泡味道更好。