蒜蓉蒸蝦
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝蒸
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蝦適量
- 輔助料
- 小蔥適量
- 蒜適量
- 調味料
- 鹽適量
- 醬油適量
- 米酒適量
蒜蓉蒸蝦的做法步驟
第一步:准備材料
第二步:將蝦洗淨,剪開背部
第三步:將牙簽從尾部插至蝦頭,將蝦拉直定型
第四步:加入少許鹽、醬油和米酒將蝦腌漬一刻鍾入味
第五步:撈出腌好的蝦,擺到盤中,撒上小蔥和蒜末上蒸屜
第六步:大火蒸10分鍾關火即可
相關食材:蝦
第一步:准備材料
第二步:將蝦洗淨,剪開背部
第三步:將牙簽從尾部插至蝦頭,將蝦拉直定型
第四步:加入少許鹽、醬油和米酒將蝦腌漬一刻鍾入味
第五步:撈出腌好的蝦,擺到盤中,撒上小蔥和蒜末上蒸屜
第六步:大火蒸10分鍾關火即可