瑤柱蝦仁大馄饨

美食達人@靓靓新煮張

瑤柱蝦仁大馄饨封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝技巧; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 豬肉500克; 雞蛋1個; 蝦仁10枚; 瑤柱15粒; 蔥3根; 香菇3個; 馄饨皮5元

輔助料: 麻油適量; 蚝油適量; 鹽適量; 生抽適量

瑤柱蝦仁大馄饨的做法步驟

第一步：蝦仁洗幹淨

第二步：瑤柱泡軟

第三步：香菇、蔥洗幹淨備用

第四步：所有主料切碎和一起，放入輔料，口味根據自己需要調好，再加入雞蛋，攪勻。

第五步：然後就是包馄饨啦

第六步：水燒開，馄饨下鍋煮熟，湯頭我用的棒子骨熬的湯。

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：蝦蝦仁瑤柱

答配菜譜：瑤柱與蝦仁的做法

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