鮮蝦燒荷葉蛋

美食達人@花魚兒

鮮蝦燒荷葉蛋封面圖

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝燒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 鮮蝦135克; 荷葉蛋4只

輔助料: 蔥段適量; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 白糖適量

鮮蝦燒荷葉蛋的做法步驟

第一步：食材：鮮蝦（已清洗）、雞蛋（已煎成荷葉蛋）、蔥段

第二步：燒鍋倒油燒熱，下入已清洗好的鮮蝦，加適量的料酒。

第三步：翻炒翻炒。

第四步：接著，合入荷葉蛋翻炒一下。

第五步：然後，加適量的清水。

第六步：加適量的生抽。

第七步：加適量的鹽。

第八步：加適量的白糖。

第九步：調味煮開。

第十步：最後，煮至湯汁差不多了，擱入蔥段，即成。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜宴客菜午餐家常菜冬季食譜夏季食譜兒童春季食譜

相關食材：蝦荷葉

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