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嬰兒寶寶輔食之【鹌鹑蛋南瓜米糊】

美食達人@親親我的寶貝123
嬰兒寶寶輔食之【鹌鹑蛋南瓜米糊】封面圖

菜式簡介
  南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B族、維生素C和鈣、磷等成分,營養豐富。
  鹌鹑蛋的營養價值不亞于雞蛋,豐富的蛋白質、腦磷脂、卵磷脂、賴氨酸、胱氨酸、維A、維B2、維B1、鐵、磷、鈣等營養物質。兩種食材搭配,很適合給寶寶做輔食哦。

耗時/難易度
口味原味
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
南瓜100克
鹌鹑蛋3個
輔助料
米粉6勺

嬰兒寶寶輔食之【鹌鹑蛋南瓜米糊】的做法步驟

  • 第一步:把南瓜洗淨去皮切丁。
  • 第二步:鵪鶉蛋洗淨冷水煮熟去蛋殻蛋白。
  • 第三步:把剝好皮的蛋黃捏成粉碎。
  • 第四步:用歐貝爾的料理棒調至2檔,把蒸好的南瓜丁打成糊狀。
  • 第五步:米粉、南瓜糊加適量60℃的開水混在一起攪拌均勻。
  • 第六步:把捏碎的蛋黃撒在南瓜糊面上,香甜美味有營養的南瓜糊。
  • 菜譜標簽:家常菜主食早餐
    相關食材:鹌鹑蛋鹌鹑南瓜

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