泡椒炒杏鮑菇

美食達人@沙兒飛飛?

泡椒炒杏鮑菇封面圖

菜式簡介
　　杏鮑菇吃起來很鮮嫩、如果加上泡椒炒另有一番滋味！

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 杏鮑菇4個

輔助料: 泡椒適量; 大蒜適量; 鹽適量; 油適量; 泡籽姜適量

泡椒炒杏鮑菇的做法步驟

第一步：把杏鮑菇洗淨切絲

第二步：在泡菜壇裏抓點泡籽姜、泡海椒、把它們切小、還有大蒜、

第三步：幹鍋放入適量油、燒至八成熱、

第四步：下入杏鮑菇少量鹽、翻炒至斷生、盛出．

第五步：另外下入少量油、九成熱下入泡姜、海椒、大蒜爆香、

第六步：再下入杏鮑菇翻炒片刻、出鍋、一盤超下飯的杏鮑菇就上桌啦！

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜晚餐

相關食材：杏鮑菇杏泡椒

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