洋蔥炒毛豆
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 毛豆325克
- 洋蔥160克
- 熟五花肉55克
- 輔助料
- 生抽適量
- 竹鹽適量
洋蔥炒毛豆 的做法步驟
第一步:食材:毛豆、洋蔥(已清洗切開)、熟五花肉(已切)
第二步:將毛豆剝殼淘洗一下。
第三步:隨後,將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開至熟,撈出。
第四步:燒鍋倒油燒熱,下入切好的熟五花肉和洋蔥,加適量的生抽。
第五步:翻炒翻炒至熟。
第六步:接著,合入已焯熟的毛豆翻炒一下。
第七步:然後,加適量的竹鹽。
第八步:調味炒勻,即成。