黑糯米鹹飯團

美食達人@麥子老媽

黑糯米鹹飯團封面圖

菜式簡介
　　飯團，是日本的傳統食品，主要食材是米飯，主要配料是魚片等。製作者可根據自己的喜好添加配料，亦可根據個人喜好製作成多種樣式的飯團。我今天用的黑糯米，裏面加了鹵蛋、肉松、榨菜，早餐吃上1個好滿足！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 黑糯米100克; 鹵蛋1個

輔助料: 沙拉醬少許; 榨菜絲少許; 肉松少許

黑糯米鹹飯團的做法步驟

第一步：黑糯米提前1小時用冷水泡一下

第二步：我是放入電飯煲煮的，也可以上籠蒸熟

第三步：這是煮好的黑糯米飯

第四步：准備好的食材

第五步：榨菜切切碎備用

第六步：下面鋪上保鮮膜，放上適量黑糯米飯，擠上沙拉醬

第七步：撒上適量肉松

第八步：放上榨菜末

第九步：加上一個鹵蛋

第十步：上面再鋪點糯米飯

第十一步：用保鮮膜包起來，收口扭緊

第十二步：黑糯米鹹飯團完成

黑糯米鹹飯團做法技巧/竅門/補充說明：

裏面的食材根據自己喜好調整

菜譜標簽：午餐家常菜兒童主食工作餐日本料理

相關食材：糯米黑糯米

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