豬蹄尾巴湯

美食達人@刺泡魚

菜式簡介
　　豬蹄黃豆湯做法很簡單，營養豐富，適合秋冬季滋補，具有通乳、氣血雙補、補虛養身。等功效，是孕産婦常常喝的一碗助奶湯，也是女人養顔美容的一碗靓湯，常喝好處多。
　　

第一步：買回來的豬蹄尾巴刮洗幹淨硬皮毛，沸水中加入幾塊姜片和蔥白放入豬蹄尾巴焯一下血水備用

第二步：備好所需材料，黃豆提前泡好

第三步：起鍋放入少許油姜片偏炒，倒入清洗幹淨的豬蹄和尾巴偏炒幹水份

第四步：倒入少許料酒提味

第五步：倒入泡開的黃豆焖一下

第六步：炒好以後的豬蹄放入高壓鍋內膽，加入足夠的清水煮半小時

第七步：指尖壓一壓，煲你幸福，按開始功能煲湯鍵就好

第八步：半小時過後就有得吃和喝了，放入少許枸杞，鹽，雞精

第九步：香甜入味的豬蹄湯就做好了，味道很贊哦！歡迎來嘗嘗

第十步：成品

相關食材：豬蹄

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