酸菜

美食達人@笑看天下524335751

酸菜封面圖

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 酸菜500克

輔助料: 油適量; 白糖適量; 味精適量; 白醋少許; 辣椒適量; 蒜蓉適量; 姜末適量

酸菜的做法步驟

第一步：洗淨的酸菜

第二步：配料

第三步：把洗淨的酸菜瀝幹水分

第四步：把配料倒入油鍋中爆香

第五步：在把備好的酸菜倒入鍋中翻炒，然後加入白糖、味精、白醋小炒即可

第六步：炒好的酸菜

酸菜做法技巧/竅門/補充說明：

買來的酸菜最好先泡泡水

菜譜標簽：川菜開胃菜

相關食材：酸菜

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