四喜烤麸

菜式簡介
　　一直以來在飯店吃飯都認爲烤麸是上好的美味，可惜跑遍了附近的超市和菜場都沒有它的蹤迹。一次無意中和母親聊起說烤麸好吃，母親聽了半天終于明白了是什麼東西，于是她皺著眉頭說這個是上海人愛吃的東西。我感覺很奇怪，這個和菜場賣豆幹的人的口氣是一樣的（有次我去菜場問賣豆幹的人有沒有烤麸）。不過因爲我始終不知道烤麸在什麼地方有賣，所以想自己做的計劃就擱淺下來了。
　　 後來通過一次偶然的機會，知道了在我這個城市只有兩個大型超市有賣，無奈著兩個超市離我都很遠，如果爲了一包烤麸就跑一趟，有點不符合我這個宅女的性格。但母親總是記得這個事情，一次她去兩個超市中的一個超市買東西，順便就給我帶了一包烤麸。
　　于是就迫不急待的上美食網找烤麸的做法，結果確實味道極其美味。