自製番茄醬
菜式簡介
番茄醬用途很廣,可炒菜,可直接食用,也可塗面包蘸薯條吃,孩子喜歡吃薯條,家裏的番茄醬沒有了,再做些吧,薯條也是無油自製的,空氣炸鍋版!哈哈,自己做的番茄醬超好吃,比買的還吃多了,還幹淨無添加!
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝炒
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 西紅柿中等大小四個
- 輔助料
- 冰糖50克(可根據自己的口味調整,喜歡甜的就多放點)
- 檸檬汁適量
自製番茄醬的做法步驟
自製番茄醬做法技巧/竅門/補充說明:
裝醬的瓶子提前開水消毒,瀝幹水份,每次食用時用幹淨的小勺盛出。因爲自製的沒有添加劑所以保質期相對的較短,建議每次少做一點一個星期吃完較好!