無糖無油無鹽燕麥餅（適合健身、減肥人士）

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無糖無油無鹽燕麥餅（適合健身、減肥人士）封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝烤; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 低筋面粉100克; 黑加侖45克; 小蘇打粉1·25ML

輔助料: 家寶氏即時燕麥片25克; 泡打粉1·25ML; 雞蛋30克

無糖無油無鹽燕麥餅（適合健身、減肥人士）的做法步驟

第一步：黑加侖幹摘掉蒂子，泡水待用；

第二步：家寶氏即食燕麥片用幹磨機磨成燕麥粉；

第三步：加入蛋白和小蘇打拌勻，蛋黃可以留著做曲奇；

第四步：撈出來的黑加侖幹和未磨粉的燕麥放入拌好的面團，揉勻；

第五步：分成二十份，先捏成團，再用手壓扁，撒上芝麻，然後用擀面杖擀薄，越薄越好，但是要注意不要太用力，一是黑加侖要爆漿，二是餅幹邊緣要開裂的；可以開始預熱烤箱160度；

第六步：將擀扁的餅幹放入160度預熱好的烤箱內，中層，二十分鍾；

第七步：攤涼，密封保存；夏天一個星期內吃完，冬天兩個星期；

無糖無油無鹽燕麥餅（適合健身、減肥人士）做法技巧/竅門/補充說明：

不喜歡黑加侖可以換成任何幹果，喜歡吃就多放一點，考慮熱量就少一點，但是一定要放，要不沒有味道；

菜譜標簽：甜品烘焙

相關食材：燕麥鹽

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