嬰兒寶寶輔食——簡易肉松做法

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嬰兒寶寶輔食——簡易肉松做法封面圖

菜式簡介
　　小貼士：自製肉松時，一定不要把肉炒的太幹，太幹的話口感是會發硬的喲。

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝其他; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 豬肉（後腿肉）適量

嬰兒寶寶輔食——簡易肉松做法的做法步驟

第一步：將精選豬後腿肉洗淨，切塊，大火焯一下去血沫後，再將肉塊大火煮開去浮沫，改中火炖15分鍾至軟爛，用筷子戳一下可以輕松戳透即可。

第二步：將煮熟的肉，洗淨，撕成絲，越細越好。

第三步：鍋裏放少許油，把撕好的肉絲放入鍋中小火炒，直至炒幹。

第四步：待炒幹水份後，放入絞切機裏絞碎即可食用。是不是超級簡單？

相關食材：肉松

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