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竹筍餃子

美食達人@少薇美女
竹筍餃子封面圖
耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度普通
主材料
竹筍適量
香菇適量
肉末適量
餃子皮適量
輔助料
五香粉適量
適量
生粉適量

竹筍餃子的做法步驟

  • 第一步:肉末加入生粉、五香粉、少量鹽,攪拌得時間久些,肉吃起來會更嫩,腌製一兩個鍾。竹筍切成小粒,焯水。香菇切絲。鍋裏放油,放入香菇煸香,然後將焯過水的竹筍粒放入一起炒,加鹽炒熟。炒後盛入盆裏,和腌製好的肉末一起攪拌。????
  • 第二步:可以開始包餃子了…
  • 第三步:蒸鍋裏加水燒開。在蒸架上墊一層濕布,以防餃子黏鍋。將包好的餃子放上蒸架,十五分鍾就可以出鍋啦!????可以蘸自己喜歡的醬料,好吃得不得了!
  • 菜譜標簽:家常菜主食
    相關食材:竹筍

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