返回

玉米油版的鹹味抹茶曲奇

美食達人@單身℃魅力
玉米油版的鹹味抹茶曲奇封面圖

菜式簡介
  看過我菜譜的親,應該知道我比較懶,哈哈,偶爾上傳一次,也是簡潔明了的介紹這次是實在不想吃甜的曲奇了,對正長9牙齒的兒子不好,所以,自己發明摸索了這個鹹味的,搜索了一下,還真沒鹹味的哈。喜歡的就接著看吧

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時三刻鍾
難度普通
主材料
低粉100克
3克至4克
玉米澱粉30克
8克
牛奶70克
椰蓉15克
玉米油35克
雞蛋1個
輔助料
抹茶粉15至20克
泡打粉4克

玉米油版的鹹味抹茶曲奇的做法步驟

  • 第一步:這個是一個材料圖,沒放全,沒有椰蓉可以不放,放了更香哈。
  • 第二步:除了面粉,澱粉,椰蓉和抹茶以外的,所有混合。
  • 第三步:上一步拌勻後,添入粉類,注意拌勻手法,切板,別起筋,畢竟用的低粉。大家董的哈。
  • 第四步:最後加抹茶,還是手法哈,休息顔色變化,可以適當調整用量到喜歡的顔色。但是不能太多,不然會苦哈。
  • 第五步:換上喜歡的花嘴,裝袋裱花。中層170℃,20分鍾。根據自家烤箱溫度,調整時間,可以10分鍾10分鍾的烤,烤好的口號有點脆最好當然不可能很脆,自己嘗哈。鹽也是根據自己的口味,可以放2克也是可以的。畢竟有的愛吃,有的不愛吃鹹。好了,就到這裏了,祝大家開心
  • 玉米油版的鹹味抹茶曲奇做法技巧/竅門/補充說明:

    注意手法,注意鹽用量,注意抹茶粉用量。沒啥,簡單的。玉米油大家都有,比黃油便宜還順手拈來。

    菜譜標簽:烘焙
    相關食材:玉米玉米油

    做菜菜家常菜譜來自網友免費分享,本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途;如圖片或文字內容侵犯了您的權益,請點這裏告知我們,我們核實後將刪除侵權內容。

    ©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM