扁豆炒辣椒肉
美食達人@白白愛胖胖
菜式簡介
扁豆這個名字還是在美食天下問大家才知道的，我們這管它叫驢耳豆，因爲它長的像驢耳朵！用它炒肉是一道很下飯的菜！
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 肉50克
- 尖椒1個
- 扁豆350克
- 輔助料
- 醬油1勺
- 鹽1勺
- 胡椒面半勺
- 油1鍋底
扁豆炒辣椒肉的做法步驟
第一步：把主料洗淨准備好第二步：把扁豆，肉，尖椒分別切絲！第三步：上述第四步：油燒熱，放入蔥花胡椒面炒香第五步：然後加肉和醬油，把肉炒到八分熟！第六步：然後放入扁豆，這次要多炒一會，大概3-4分鍾第七步：最後放入辣椒，鹽，就可以起鍋了！
