[我愛我的家]----------豌豆炒蛋
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菜式簡介
這次回家還帶了很多豌豆呢，是爸爸媽媽自己種的哦！我全部剝殼冷凍起來了！以後可以慢慢吃，呵這個豌豆炒蛋是從媽媽家帶的鴨蛋，途中殼破了點裂縫，回來首先處理掉！呵。
- 耗時/難易度
- 口味原味
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 豌豆適量
- 輔助料
- 鴨蛋適量
- 調味料
- 鹽適量
- 油適量
[我愛我的家]----------豌豆炒蛋的做法步驟
[我愛我的家]----------豌豆炒蛋做法技巧/竅門/補充說明：
1·我選的比較嫩點的豌豆，炒一會就很容易熟的，如果豌豆偏老的話建議先焯熟。
2·鴨蛋可以用雞蛋代替。
相關食材：豌豆