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自製花生醬

美食達人@Marsally4390
自製花生醬封面圖

菜式簡介
  我呀一直沒有買花生醬的習慣,這會自己做也是因爲客人要求!但做完卻自己喜歡上了,你說這事有意思吧!做完這一小瓶花生醬又一次明白了啥都試試准沒錯,美味來自不斷的嘗試與實踐~????

耗時/難易度
口味原味
工藝技巧
耗時半小時
難度普通
主材料
玉米油10克
花生100克
輔助料
1克
白糖10克

自製花生醬的做法步驟

  • 第一步:花生炒香,由于量少我就直接用平底鍋炒,你也可以用烤箱哈
  • 第二步:炒好晾涼一點搓去紅衣,你也可以不搓(個人喜歡哈)
  • 第三步:加10克白糖(這個甜度剛好,不喜歡甜的也可以不加)
  • 第四步:放入攪拌機的研磨杯打碎,記得打一下停一下直至打到你喜歡的粗細程度
  • 第五步:我喜歡有點顆粒狀的
  • 第六步:10克玉米油倒入平底鍋小火加熱到冒煙狀態(拍不到煙,你們只能自己體會哈)
  • 第七步:最後把燒熱的油倒入攪打好的花生碎中攪勻,裝瓶密封保存即可,哎呀這香味????
  • 第八步:別老跟我說減肥了,嘗一口吧!????
  • 相關食材:花生花生醬

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