醬汁三文魚頭

菜式簡介
　　三文魚頭在中國的餐桌是不太常出現的食材，
　　怎奈何，我家喵就是喜歡，
　　從頭到尾都是真愛；
　　估計是骨子裏有著喵對魚類的癡迷。
　　醬燒是三文魚頭最經典的做法，
　　三文魚頭的好吃就好吃在那油脂滿滿的香滑，
　　酥脆的魚皮，細膩的魚肉，
　　包裹著三文魚堅持不懈的韌勁。
　　美食之所以爲美，關鍵在于吃貨的無限追求。