黑胡椒空炸帶魚
菜式簡介
但是做起來很麻煩,特別是對于三口小家庭,一次做不了多少,卻要浪費一鍋的油,于是偶爾買著解饞。
做法常常選擇了煎,而煎,對于魚類、肉類因爲多少總會有些水份,且不說濺得竈臺都是,難以清理,往往又要擔心被油濺到,燙傷。
一口空氣炸鍋,解決了我所有的麻煩。
操作簡單而,保留了食物該有的味道,香酥脆嫩,少油健康,也讓清洗方便簡單了。
今天做一款黑胡椒香烤帶魚。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝炸
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 冰鮮帶魚500克
- 輔助料
- 黑胡椒粉3茶勺
- 油適量
- 鹽1茶勺
- 十三香粉1茶勺
- 料酒3茶勺
黑胡椒空炸帶魚的做法步驟
黑胡椒空炸帶魚做法技巧/竅門/補充說明:
1·烘烤中可進行來回翻面刷油,使帶魚受熱均勻。
2·帶魚盡量切的大小均勻,視自己喜歡口感,極帶魚塊的大小增減時間。
答配菜譜:黑胡椒與帶魚的做法