清蒸中華鲟魚（人工養殖）

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清蒸中華鲟魚（人工養殖）封面圖

菜式簡介
　　魚太大了，只能把尾部清蒸，頭被炖湯了

耗時/難易度: 口味鹹甜; 工藝蒸; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 中華鲟魚適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 料酒適量; 生抽適量; 鹽適量; 蒸魚豉油適量

清蒸中華鲟魚（人工養殖）的做法步驟

第一步：把魚洗淨，放入蔥，姜，鹽，料酒，生抽腌製10分鍾

第二步：放入盤子，上鍋蒸20分鍾

第三步：出鍋，倒入蒸魚豉油適量，就OK了

清蒸中華鲟魚（人工養殖）做法技巧/竅門/補充說明：

出鍋後撒入蔥絲，淋入熱油口感更香，本人太懶，省略了

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鲟魚

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