香辣烤鲟魚

美食達人@陽光明媚99

菜式簡介
　　之前在朋友家看到過飛利浦的傳統空氣炸鍋，雖好也有很多弊端，再三對比最後選擇了九陽新款空氣炸鍋，型號：KL-50G1 可鏈接WIFI，超大可視窗，5L超大容量。無辣不歡的我做了香噴噴的烤鲟魚，提前把魚腌製好，放入鍋中啓動按鍵，輕輕松松就做出了美味！完全懶人模式啊，太方便了！鍋具完全不沾，輕輕一擦就幹幹淨淨了超省心！

耗時/難易度: 口味麻辣; 工藝烤; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 鲟魚一條; 檸檬汁10克; 辣椒10克; 鹽2克

輔助料: 花椒5克; 蔥適量; 料酒10克; 燒烤麻辣醬5克; 姜適量

香辣烤鲟魚的做法步驟

第一步：鲟魚清洗幹淨，魚身兩側切幾刀。蔥姜切絲，辣椒切小段備用。

第二步：蔥姜絲、辣椒段、花椒倒入魚中，擠入適量檸檬汁。

第三步：倒入料酒。

第四步：撒上鹽。

第五步：帶一次性手套抓均勻。准備放入燒烤麻辣醬。

第六步：把醬擠在魚身上，再次揉抓均勻，最後把蔥姜絲，辣椒段塞入魚肚裏一些。蓋上保鮮膜入冰箱冷藏腌製數小時。（提前腌製一晚上，第二天再烤會更入味）

第七步：九陽空氣炸鍋把按鍵調整到雞翅模式，啓動按鍵。

第八步：默認爲：200度，25分鍾。

第九步：5分鍾後，掀開蓋子放入鲟魚，蔥姜絲辣椒也撒在魚身上。（掀開蓋子程序會自動停止運行，蓋上蓋子程序會自動接著運行哦）

第十步：透過超大可視窗，可以清楚的看到美味在奇妙的變化著，十分鍾後已經聞到了香噴噴的魚香味~~~

第十一步：最後幾分鍾打開蓋子刷上一點食用油，再次烘烤至程序結束即可。

第十二步：成品圖。

第十三步：麻辣鮮香，十分入味！

第十四步：製作超簡單，完全懶人模式。

第十五步：肉質細嫩，營養豐富！

第十六步：美味就是這麼簡單！

香辣烤鲟魚做法技巧/竅門/補充說明：

廚具：九陽空氣炸鍋。型號：KL-50G1。辣椒和麻辣醬可隨個人口味適當添加。鲟魚提前腌製一晚，第二天烘烤會更入味哦。雞翅模式不僅可以烤雞翅也可以烤魚類哦，零廚藝也可以做出好美味！

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜夏季食譜晚餐學生

相關食材：鲟魚

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