簡單易學的藍莓蛋撻

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簡單易學的藍莓蛋撻封面圖

耗時/難易度: 口味奶香; 工藝烤; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 鮮牛奶適量; 蛋撻皮適量

輔助料: 冰糖30克; 雞蛋一個

簡單易學的藍莓蛋撻的做法步驟

第一步：100克的牛奶，30克的冰糖，大火燒開至冰糖完全融化。

第二步：冷卻後的鮮奶當中加入一個全蛋。至完全融解。

第三步：把原料過篩裝入買好的蛋撻皮中。爲了方便，我沒有自己做蛋撻皮。不過買來的蛋撻皮小了些。

第四步：放入自己喜歡吃的水果。我放的是藍莓幹，酸酸甜甜的。就可以入烤箱了，上下火180度，20分鍾後面面金黃就可以出爐了。

第五步：成品。

簡單易學的藍莓蛋撻做法技巧/竅門/補充說明：

如果自己有時間的話建議蛋撻皮自己做，買來的太小了。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：藍莓

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