豆角焖面
菜式簡介
我家竹子愛吃面，各種各樣的面都喜歡，豆角焖面既簡單又好吃。。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝焖
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 鮮面條300克
- 豆角200克
- 五花肉100克
- 輔助料
- 老抽半勺
- 姜3片
- 蔥1塊
- 花椒1克
- 八角3瓣
- 鹽2克
- 花生油5克
豆角焖面的做法步驟
第一步：新鮮面條備用。
第二步：鍋裏放油，下入蔥姜，八角，花椒煸炒。
第三步：放入五花肉煸炒出油。
第四步：即可加入老抽。
第五步：加入豆角煸炒，加入鹽和適量的水。
第六步：我爲了塊，先把面條撈了一下。
第七步：放上面條，蓋上蓋子小火焖大約5分鍾。
第八步：拌勻即可。
第九步：美味焖面出鍋。
第十步：好吃。。
豆角焖面做法技巧/竅門/補充說明：
也可以把鮮面條直接放在豆角上面焖，一定要開小火，以防糊鍋。
相關食材：豆角