毛豆炒肉絲

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毛豆炒肉絲封面圖

菜式簡介
　　毛豆炒肉絲是一道美味的佳肴，口感：色澤清淡、口感清爽脆嫩~我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以咨詢

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度普通

主材料: 土豆半個; 胡蘿蔔半個; 肉絲150克; 毛豆200克

輔助料: 鹽一勺; 五香粉一勺

毛豆炒肉絲的做法步驟

第一步：胡蘿蔔土豆去皮切成絲

第二步：毛豆剝殼洗幹淨待用

第三步：肉絲用黑胡椒粉和料酒腌製半小時，滑油後待用

第四步：鍋內放油，用蔥花爆香，倒入青豆翻炒，加少許水悶一分鍾

第五步：再放入土豆絲。胡蘿蔔絲翻炒均勻

第六步：倒入滑油過的肉絲，加入味極鮮、鹽、五香粉大火翻炒即可出鍋

第七步：口感：色澤清淡、口感清爽脆嫩

第八步：我的微信公號【個性勝過姿色】，關注後即可成爲小姿的好友，每日更新美食製作，在製作過程中有任何疑問都可以咨詢

菜譜標簽：熱菜老人午餐家常菜朋友聚餐

相關食材：毛豆

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