紅燒栗子雞
菜式簡介
栗子的吃法多種多樣，既可鮮食、煮食、糖炒、菜用，栗子功效主要爲養胃健脾，補腎強筋，活血止血。栗子與雞搭配，這是一道病後虛弱者需要進補的菜。
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝焖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 草雞半只
- 栗子250克
- 輔助料
- 蔥2根
- 姜1塊
- 五香粉少許
- 料酒一小勺
- 老抽適量
- 鹽少許
- 白糖一小勺
- 油適量
紅燒栗子雞的做法步驟
紅燒栗子雞做法技巧/竅門/補充說明：
1·草雞放冷水中燒開，洗淨去除血腥味。
相關食材：栗子
菜式簡介
栗子的吃法多種多樣，既可鮮食、煮食、糖炒、菜用，栗子功效主要爲養胃健脾，補腎強筋，活血止血。栗子與雞搭配，這是一道病後虛弱者需要進補的菜。
1·草雞放冷水中燒開，洗淨去除血腥味。