陳醋皮蛋

美食達人@旭噓

陳醋皮蛋封面圖

菜式簡介
　　非常簡單的一道涼菜

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝腌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 松花蛋3個

輔助料: 老抽1勺; 蒜4瓣; 陳醋50ML; 鹽0·2匙; 雞精半匙; 蔥1段

陳醋皮蛋的做法步驟

第一步：松花蛋煮2分鍾

第二步：切成8半

第三步：放入盤中

第四步：蔥花，蒜切碎

第五步：碗裏倒入醋，老抽，幾滴香油，放入鹽，雞精，蔥花，蒜末，攪拌到無沈澱物，均勻澆在切好的皮蛋上

陳醋皮蛋做法技巧/竅門/補充說明：

蒜不好扒皮可以將蒜瓣放在菜板上，用刀拍一下，好扒皮，切的還碎

菜譜標簽：涼菜

相關食材：皮蛋陳醋醋

相關菜譜：: 糖醋大蒜的做法[圖解]; 皮蛋瘦肉粥的做法[圖解]; 糖醋排骨的做法[圖解]; 皮蛋瘦肉粥的做法[圖解]; 麻辣糖醋魚塊的做法[圖解]; 皮蛋瘦肉粥的做法[圖解]; 比肉還好吃的～脆皮糖醋豆腐的做法[圖解]; 廣式煲粥最簡單的···皮蛋瘦肉粥的做法[圖解]; 糖醋裏脊條的做法[圖解]; 不一樣的做法不一樣的享受---糖醋裏脊肉的做法; 糖醋排骨的做法[圖解]; 糖醋魚段的做法[圖解]; 糖醋排骨的做法; 糖醋蒜的做法[圖解]; 糖醋裏脊的做法[圖解]; 青瓜仔糖醋雞胸肉的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM