秘製叉燒烤雞
菜式簡介
有烤箱也有二年了，但一直不敢用烤箱的轉叉功能烤東西，就是怕清洗麻煩，長帝焙Man烤箱是搪瓷內膽的，清洗起來很容易 ，所以就用來烤了這個做法簡單，味道很不錯的烤雞。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝烤
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 三黃雞1000克
- 李錦記叉燒醬4茶匙
- 李錦記蚝油2茶匙
- 鹽適量
- 輔助料
- 料酒適量
- 花椒1小把
秘製叉燒烤雞的做法步驟
秘製叉燒烤雞做法技巧/竅門/補充說明：
雞不用買太大的，要不然烤起來時間長。腌的時候最好在雞身上用牙簽紮幾個洞，這樣更易入味。