豬頸肉炒豇豆

菜式簡介
　　這是一個普通得不能再普通的菜了，如果是在家鄉的話，但在這裏可不是那麼容易吃得到，在美國人市場根本買不到豇豆，想吃的話只有自己種了，自力更生嘛，所以呢，每逢夏天筆者都種些中國人的瓜豆菜什麼的，有些成功有些失敗，還好，今年還算有點收成，這不，剛收獲過豇豆，趁嫩趁新鮮炒了，加上豬頸肉和幾瓣大蒜葉，可香了。