菠蘿蜜果仁（核）

美食達人@黃寶玲

菠蘿蜜果仁（核）封面圖

菜式簡介
　　水煮菠蘿蜜果核，味道跟水煮菱角差不多，更粉、軟一些。

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 菠蘿蜜果核依個人喜歡

輔助料: 水浸過果仁

菠蘿蜜果仁（核）的做法步驟

第一步：菠蘿蜜果核加水入鍋，水要末過果核。如喜歡鹹味可加少許鹽一起，本人喜歡原味的。

第二步：煮十五分鍾左右，嘗一個熟（粉粉軟軟的）就可以倒幹水

第三步：中小火炒幹

第四步：表殼顔色變白，裂開就行

第五步：成品

菠蘿蜜果仁（核）做法技巧/竅門/補充說明：

一次不要吃到飽，難消化！

菜譜標簽：零食

相關食材：菠蘿菠蘿蜜

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