雞汁雙薯泥
菜式簡介
紫薯富含硒元素和花青素,口感細膩甜滑、香味濃郁,經常食用紫色具有減肥、健美、健身防癌等多種功效。紫薯中含有豐富的硒和鐵,是人體抗疲勞、抗衰老、補血的必要元素,特別是硒元素被稱爲“抗癌大王”。
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝蒸
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 土豆200克
- 紫薯200克
- 輔助料
- 酸奶30克
- 太太樂鮮雞汁3ML
- 精鹽3克
- 椰蓉適量
雞汁雙薯泥的做法步驟
雞汁雙薯泥做法技巧/竅門/補充說明:
1、紫薯本身有甜味,但是很幹,加入酸奶是爲了稀釋一下
2、喜歡複合味道的,還可以在土豆泥中加入黑胡椒碎
3、沒有模具,也可以隨意捏出自己喜歡的形狀
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