#信任之美#——啤酒鹵蛋

菜式簡介
　　一款簡單又愛不釋口的鹵蛋。
　　每次聽說一些做菜的新奇方法，總喜歡自己試一試。上大學的時候聽說啤酒可以做鹵蛋。心裏便一直惦記著回家一定要嘗試一下。第一次做的時候，媽媽用懷疑的眼光望著我，我也不敢打包票。成果一出鍋，樣子還不錯，吃起來嗎！裏面沒有什麼味道。當時煮了十多個雞蛋，一次吃不完嘛。結果放到第二天的時候，裏面也入味了。竟然好吃了。從此以後，家裏一有喝不完的啤酒，媽媽就會說，做啤酒鹵蛋吧。
　　媽媽經常會和鄰居分享美食，但僅此啤酒鹵蛋除外，不管是我做了十幾個二十幾個，媽媽一個也不給，我問她爲什麼，她說：“我自己還不夠吃呢。”哈哈，真是敗給她了。