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超簡便電飯煲鹵雞爪

美食達人@?不愛吃糖的糖糖糖?
超簡便電飯煲鹵雞爪封面圖

菜式簡介
  不用開火 不用加大料 不用什麼技術 耗時短 口味棒的鹵雞爪 其實就是紅燒雞爪啦~雞爪和豬腳都有很高的膠原蛋白 美容養顔的!女生最愛???? 宵夜最愛???? 重點是還那麼容易做 記得這是高中就會的一道菜 姐姐教的……只是以前都是新鮮雞爪 有好的食材 便會更美味 不過冰凍雞爪做著也不賴就是????

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
雞爪500克
生姜適量
輔助料
生抽4勺
3勺
老抽2勺半

超簡便電飯煲鹵雞爪的做法步驟

  • 第一步:准備好姜片~雞爪洗淨切成兩半方便入味 也方便夾取來吃 也可以不切~
  • 第二步:把老抽、生抽、姜片、水加進去 稍微攪拌均勻一下 開鍋 煮20分鍾左右 我們家電飯煲 “煲湯”是火力比較小的
  • 第三步:雞爪中途煮自己翻拌兩遍 一是方便入味 而是方便著色!還得防止火太大水燒幹了都~
  • 第四步:最後煮好關火後還可以用余溫焖幾分鍾 方便入味!
  • 第五步:成品 等等等等~零基礎 做飯的小白、只用電飯煲也可以整出這個美味的菜肴來!??
  • 第六步:成品 賊香!
  • 第七步:成品 軟爛適中 鹹香鮮嫩的雞爪……真的好喜歡吃 趕緊試試吧!????????
  • 超簡便電飯煲鹵雞爪做法技巧/竅門/補充說明:

    1 喜歡吃甜一點的可以加點糖 喜歡吃辣的可以?幾個辣椒 或者辣椒面
    2 到最後收汁時可以嘗嘗鹹淡和色澤 再看看要不要加糖、鹽、老抽之類的
    3 電飯鍋火比較大的可以加多點水 或者煮了10分鍾左右把火關了 余溫焖幾分鍾上色入味 再開火煮……
    4 根據自己喜歡軟爛程度 加減時間!

    菜譜標簽:私房菜
    相關食材:雞爪

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