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鹵雞爪

美食達人@ellie00
鹵雞爪封面圖

菜式簡介
  無添加純天然的鹵雞爪,尤其適合小朋友吃,不辣,不鹹,味道淡。 :)

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時廿分鍾
難度簡單
主材料
雞爪250
輔助料
生抽少量
少許

鹵雞爪的做法步驟

  • 第一步:雞爪洗淨,剪掉指甲,和其他不幹淨的地方
  • 第二步:放入水中煮約十分鍾。大火水開後轉小火
  • 第三步:用冷水洗淨備用
  • 第四步:熱鍋後放入雞爪,倒入少量生抽(約一湯勺),再滴入幾滴醋,不斷翻炒。
  • 第五步:轉小火翻炒至醬汁收幹後即可出鍋~
  • 相關食材:雞爪

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