泰式酸菜象拔蚌

美食達人@娃娃炒菜

泰式酸菜象拔蚌封面圖

菜式簡介
　　加拿大象拔蚌

耗時/難易度: 口味酸辣; 工藝砂鍋; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 加拿大象拔蚌300克

輔助料: 紅小米辣150克; 雲南大香菜20克; 檸檬180克; 姜片10克; 蒜片10克; 洋蔥30克; 芥菜0·5克

調味料: 鹽15克; 味精15克; 白醋20克; 泰國辣椒醬10克

泰式酸菜象拔蚌的做法步驟

第一步：將象拔蚌虹管切下，縱向對剖，去掉松軟部分，改刀薄片。

第二步：紅小米辣洗淨改刀，雲南大香菜洗淨改寸段，檸檬切片。

第三步：炒鍋火上，加水燒開，將象拔蚌片下鍋，立即撈出待用。

第四步：取一大碗各種原輔料，拌勻後即可。

泰式酸菜象拔蚌做法技巧/竅門/補充說明：

中國重慶順風123餐飲有限公司行政總廚邢亮提供

菜譜標簽：熱菜

相關食材：象拔蚌酸菜

相關菜譜：: 酸菜豬肉水餃的做法; 酸菜魚的做法; 酸菜魚的做法; 酸菜魚的做法[圖解]; 酸菜魚的做法; 酸菜豬雜湯的做法; 酸菜魚的做法; 酸菜五花肉水餃的做法; 酸菜魚的做法; #信任之美#酸菜炒牛肉絲的做法; 酸菜粉的做法; 玉米面酸菜餅的做法[圖解]; 酸菜肉蒸餃的做法; 泡菜酸菜魚的做法; 酸菜鮮肉米餅的做法; 詳解如何做一道正宗的重慶酸菜魚之（鮮，香，辣，酸）#肉肉廚的做法

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM