#信任之美#蔓越莓餅幹
菜式簡介
蔓越莓餅幹不含任何添加劑純天然，奶味十足酥酥的酸酸甜甜的。成功率非常高適合新手，百吃不厭。
- 耗時/難易度
- 口味酸甜
- 工藝烤
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蔓越莓幹62克
- 低筋面粉175克
- 全蛋液23克
- 黃油113克
- 輔助料
- 糖粉90克
#信任之美#蔓越莓餅幹的做法步驟
第一步：准備材料
第二步：黃油切小塊，室溫軟化
第三步：蔓越莓幹切丁
第四步：黃油軟化後加入糖粉
第五步：攪拌均勻，無需打發
第六步：倒入全蛋液攪拌均勻
第七步：倒入蔓越莓丁攪拌均勻
第八步：篩入低粉攪拌均勻後裝入保鮮袋
第九步：整成長方形，方入冰箱冷凍一個小時了
第十步：一個小時後取出切成0·5c?m的片，擺放在烤盤上
第十一步：預熱烤箱160度
第十二步：放入預熱好的烤箱160度18分鍾。烤至表面微金黃色即可（溫度以自家的烤箱爲主）
第十三步：成品
第十四步：成品
第十五步：成品
第十六步：成品
第十七步：成品
第十八步：成品
相關食材：蔓越莓