#信任之美#木耳藕片炒肉
菜式簡介
北京即是首都也是霾都,所以我們一周要吃好幾頓木耳食補下。本次選用的是男廚的東北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒,蓮藕潤肺,二者合炒對肺大有益處。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時一小時
- 難度簡單
- 主材料
- 蓮藕一節
- 木耳30克
- 肉片150克
- 尖椒1個
- 輔助料
- 水澱粉適量
- 花椒粉適量
- 鹽適量
- 姜蔥適量
- 生抽適量
菜式簡介
北京即是首都也是霾都,所以我們一周要吃好幾頓木耳食補下。本次選用的是男廚的東北秋木耳和藕片、肉片等。木耳清肺毒,蓮藕潤肺,二者合炒對肺大有益處。