羊肉手擀豆面條

美食達人@～梅傑

菜式簡介
　　普通食材用心做，做出最真的味道！
　　羊肉的醇香帶著芹菜特有的香味，清亮的湯中夾著翠綠的黃心菜，濃郁的香味會讓你味口大開。
　　用心去做每一道家常飯，把愛融入製作的每一個步驟，感受其中滋味！
　　時間再變，味覺不變！時光再走，帶不走那顆最初的心。不管世事如何變遷愛你依然如故一一手擀面。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炝; 耗時半小時; 難度普通

主材料: 面粉適量; 黃豆面適量; 芹菜適量; 羊肉適量; 黃心菜少許

輔助料: 姜適量; 鹽適量; 雞精適量; 蔥適量

羊肉手擀豆面條的做法步驟

第一步：准備食材

第二步：擀好的豆面條

第三步：鍋中加適量的油燒烤七成熱時放入羊肉絲煸炒

第四步：炒至羊肉變色後放入蔥、姜，芹菜，點少許醬油繼續煸炒

第五步：加入適量的水(吃多少加多少水)鍋邊起泡泡時打入雞蛋

第六步：水燒開後下入手擀面，待水燒開後用筷子把面條散開

第七步：待面條散開後放入黃心菜煮熟即可

第八步：清淡可口，老少皆宜

第九步：與你分享

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：羊肉面條

答配菜譜：羊肉與面條的做法

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