【河北】團圓桂香糯米棗
菜式簡介
甜甜糯糯的棗子，糯米的軟糯跟紅棗的清香漸漸融合在一起，甜甜的糯糯的，還有一點點Q彈的口感
- 耗時/難易度
- 口味甜味
- 工藝蒸
- 耗時半小時
- 難度普通
- 主材料
- 大棗15粒
- 糯米粉70克
- 輔助料
- 白糖5克
- 熟黑芝麻少許
- 食用油5克
- 桂花蜜少許
【河北】團圓桂香糯米棗的做法步驟
【河北】團圓桂香糯米棗做法技巧/竅門/補充說明：
1：我家的棗子比較大，最好選擇肉厚核小的紅棗，無論是操作起來還是吃起來都更好。
2：棗子只切開一邊即可，不要兩邊完全切斷。
3：糯米粉用少量開水沖以下，可以使和好的糯米團更加滋潤，即便是涼了也不會太硬