【山東】糖醋牛肉丸子

菜式簡介
　　糖醋菜式不僅外觀亮麗，而且口味酸甜可口。
　　糖醋汁（1料酒+2醬油+3糖+4醋+5清水）爲網上尋來的方子，根據自己口味有調整，放在這裏以後也有參考。
　　今天的丸子是冰箱裏收拾出來冷凍的，溫熱一下倒也比較方便操作。
　　（百度）糖醋丸子是一道色香味俱全的特色傳統名菜，屬于魯菜系。