【山東】蔥油餅

菜式簡介
　　小時候最愛吃蔥油餅了，一層層的，帶著蔥香，外面脆脆的，裏面軟軟的，非常好吃。記得有一年快要過春節了，剛好搬家，外面下著小雨，寒風凜冽，搬到新家什麼也沒有，只有一些臨時工具，爸爸問我們吃什麼，我和哥哥都異口同聲的說:油餅！
　　 我和哥哥躺在被窩裏，姐姐忙忙碌碌爲我們做了噴香的蔥油餅，熱乎乎的，香噴噴的，我們吃的不亦樂乎，現在想想，還能有什麼比那時還幸福，在寒風中躲在暖暖的被窩裏，吃著最香的油餅，那就是幸福，發自內心的幸福。