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【東北】秘製罐頭魚~鲅魚

美食達人@小帥廚娘
【東北】秘製罐頭魚~鲅魚封面圖

菜式簡介
  過年…… 餐桌必備魚寓意《年年有余》。
  家家戶戶餐桌上少不了魚,什麼紅燒鲫魚,澆汁魚,清蒸鲈魚等等,都是淡水魚
  不如試試這款秘製罐頭魚,肯定會吃光光哦!
  味道棒棒滴。

耗時/難易度
口味魚香
工藝
耗時半小時
難度簡單
主材料
鲅魚1000克
輔助料
醬油適量
生抽適量
蚝油適量
適量
料酒適量
八角適量
適量
幹辣椒1個
雞精適量
香菜100克
白糖適量
適量

【東北】秘製罐頭魚~鲅魚的做法步驟

  • 第一步:收拾好的魚,准備好其它食材香菜切斷
  • 第二步:鍋裏放油魚先過油炸兩面
  • 第三步:鍋裏留油放入蔥姜還有別的食材醬油鹽等
  • 第四步:大火調好的湯汁
  • 第五步:放入魚,大火燒開,小火慢炖
  • 第六步:剩余十分鍾時候放入蚝油
  • 第七步:放入香菜准備出鍋
  • 第八步:裝盤了
  • 菜譜標簽:熱菜家常菜
    相關食材:鲅魚

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