韓國辣醬烤鲅魚

美食達人@mynameyan2005

韓國辣醬烤鲅魚封面圖

菜式簡介
　　家裏買了好多鲅魚，家人不喜歡吃，覺得他有股怪味，今天自己研發了一下，烤著吃還不錯

耗時/難易度: 口味微辣; 工藝烤; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 鲅魚2條

輔助料: 料酒適量; 鹽適量; 姜片3到5片; 韓國辣醬適量; 澱粉適量

韓國辣醬烤鲅魚的做法步驟

第一步：鲅魚先切兩半，用鹽，料酒，姜片先腌製一會

第二步：鍋裏放入適量的油，將腌製好的鲅魚粘上澱粉炒鍋裏煎

第三步：炸至兩面金黃即可

第四步：將炸好的魚放入烤盤，在魚身上均勻的塗上韓國辣醬

第五步：烤箱上層，上火，230度預熱，預熱好把魚放進去，烤10分鍾

第六步：可以享用了，味道還可以，其他別的魚估計也可以這樣做，改天嘗試下

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：鲅魚

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