【重慶】馬蹄牛肉丸
菜式簡介
臨近年關，年味越來越濃了！
小時候過年，奶奶總會炸各種丸子備著當年夜飯端上桌。
今天的這道改良版馬蹄牛肉丸，我給它取了一個敲文藝的名字：浮生醉！
一口咬下去，清脆爽口不油膩，味道特別贊！
ps：馬蹄記得別拍太碎，不然就不脆啦！
- 耗時/難易度
- 口味其他
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 馬蹄適量
- 香菜適量
- 生姜適量
- 白糖適量
- 鹽適量
- 輔助料
- 牛肉適量
- 雞蛋清適量
- 澱粉適量
- 料酒適量
【重慶】馬蹄牛肉丸的做法步驟
【重慶】馬蹄牛肉丸做法技巧/竅門/補充說明：
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