【河南】炒草菇木耳
菜式簡介
今天這個菜是菌蔬結合,搭配少許肉來增香,讓菌蔬吃起來更香些。木耳則是用了美食天下珍選的信任之美的八朵木耳,這個木耳泡發後都是小碗狀的,很厚實,味道口感都很棒,再配上草菇和蔬菜,營養全面,味道清淡,很適合過年做配菜。
- 耗時/難易度
- 口味鹹鮮
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 草菇150克
- 水發黑木耳50克
- 荷蘭豆100克
- 胡蘿蔔半根
- 五花肉100克
- 輔助料
- 鹽2克
- 姜10克
- 黃酒10克
菜式簡介
今天這個菜是菌蔬結合,搭配少許肉來增香,讓菌蔬吃起來更香些。木耳則是用了美食天下珍選的信任之美的八朵木耳,這個木耳泡發後都是小碗狀的,很厚實,味道口感都很棒,再配上草菇和蔬菜,營養全面,味道清淡,很適合過年做配菜。